JURNAL RISET DAN TEKNOLOGI

Jual Bibit Nata (Acetobacter xylinum) Telp. 087731375234 Siapa yang tidak kenal makanan tahu dan tempe?. Hampir seluruh masyarakat Indoensia mengenalnya, makanan favorit, bergizi dan harganya terjangkau membuat tahu dan tempe menjadi makanan kesukaan banyak orang. Pasar tahu dan tempe begitu besar, sehingga hampir di seluruh Indonesia terdapat industri tahu dan tempe baik di desa maupun di kota. Proses pembuatan tahu dan tempe menghasilkan limbah padat dan limbah cair. Limbah padatan pada industri tahu berupa ampas tahu yang umumnya dimanfaatkan untuk pakan ternak seperti sapi, kambing, kelinci, ayam, tempe gembus, sedangkan limbah padatan pada industri tempe berupa kulit kedelai dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Limbah cair tahu dan tempe masih jarang dimanfaatkan, umumnya dibuang ke sungai atau selokan. Limbah cair industri tahu dan tempe seringkali menjadi penyebab pencemaran lingkungan yang mengganggu ekosistem dan kesehatan manusia lingkungan tersebut. Pembuangan li...

Aquaculture  is the farming of aquatic organisms such as fish, prawns, molluscs, and  aquatic plants  related directly or indirectly to human consumption. The journal provides an Open Access platform devoted to cultivate freshwater and saltwater populations under controlled conditions, and can be contrasted with commercial  fishing . Journal of Aquaculture Research & Development publishes research, review, short commentary related to freshwater aquaculture, brackish water aquaculture, marine aquaculture & their relation to human consumption. The Journal also includes research & production in fish farming, nutritional supplements in aquaculture & role of environment in relation with aquaculture. This  scientific journal  is using Editorial Manager® System for quality in  peer review  process.  This top best scholarly journal  is using Editorial Manager® System for online manuscript submission, review and trac...

Jual Bibit Nata (Acetobacter xylinum) 087731375234 Untuk membuat minuman kemasan nata de coco caranya mudah dan sederhana, tidak harus menggunakan teknologi tinggi, sehingga bisa dilakukan secara home industry. Modal yang dibutuhkannya pun tidak terlalu besar. Untuk membuat minuman nata de coco, bahan baku nata dapat diperoleh dengan membeli dari produsen nata de coco yang masih dalam bentuk lembaran atau dengan memproduksinya sendiri. Nata de coco yang masih dalam bentuk lembaran dipotong-potong secara sederhana dengan menggunakan pisau atau gunting berbentuk dadu ukuran 1 cm, jika dalam skala besar pemotongan dengan menggunakan mesin pemotong. Langkah-langkah membuat minuman kemasan nata de coco adalah sebagai berikut: Bahan-bahan yang diperlukan: ·           Nata potongan 10 Kg ·           Air 15 lt ·           Gula untuk nata d...

Jual Bibit Yogurt Yogurt adalah salah satu produk olasan susu yang difermentasi dengan menggunakan bakteri asam laktat. Peminat yogurt di Indonesia semakin meningkat. Para pelaku bisnis yogurt terdiri dari pabrikan dan home industri. Produk yogurt pabrikan dan home industri mampu bersaing ketat. Persaingan produk yogurt lebih kepada cita rasa dan kemasan. Para produsen yogurt pabrikan telah melakukan diversifikasi atau pegembangan produk yogurt sehingga variasinya cukup banyak. Salah satu pengembangan produk yogourt adalah frozen yogurt. Frozen yogurt atau froyo adalah yogurt yang dibekukan. Bentuknya mirip dengan es krim, akan tetapi frozen yogurt memiliki kandungan probiotik sehingga baik untuk kesehatan usus. Dibanding es krim, kandungan lemak froyo juga lebih rendah karena dibuat dengan sedikit susu. Frozen yogurt sangat digemari karena cita rasanya juga lebih nikmat. Teksturnya dingin lembut dengan cita rasa asam. Penambahan ragam topping bikin rasanya makin nikmat. B...