Kopi Robusta Fermentasi Menghasilkan Aroma yang lebih Baik

 


Kopi adalah salah satu bahan minuman yang sudah sangat populer di tanah air semenjak nenek moyang kita.


Jual Kopi Robust diferementasi

087731375234
 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MEDIA POTATO DEXTROSE AGAR (PDA)

Gambar
Jual Aneka Media Mikroba 087731375234 Potato dextrose agar merupakan salah satu media yang baik digunakan untuk membiakkan suatu mikroorganisme, baik itu berupa cendawan/fungsi, bakteri, maupun sel mahluk hidup. Media PDA merupakan jenis media biakan dan memiliki bentuk/ konsistensi padat (solid). Potato dextrose agar merupakan paduan yang sesuai untuk menumbuhkan biakan (Winda, 2009). Media potato dextrose agar (PDA) berfungsi sebagai media kapang (jamur) dan khamir. Selain itu PDA digunakan untuk enumerasi yeast dan kapang dalam suatu sampel atau produk makanan. PDA mengandung sumber karbohidrat dalam jumlah cukup yaitu terdiri dari 20% ekstrak kentang dan 2% glukosa sehingga baik untuk pertumbuhan kapang dan khamir tetapi kurang baik untuk pertumbuhan bakteri. Komposisinya PDA berupa kentang (4 g/L (berasal dari 200 gr kentang)), dektrose (15 g/L) dan aquades 1L. Secara lebih rinci karakteristik media PDA terdiri dari : Komposisi Media PDA (Potato Dextrose Agar) Potat...
Baca selengkapnya

Caracteriztic of Aspergillus niger

Gambar
Jual Culture Dan Starter Aspergillus niger Telp. 087731375234 Aspergillus niger is a fungi and one of the most common species of the genus Aspergillus. It causes a disease called black mould on certain fruits and vegetables such as grapes, apricots, onions, and   eanuts, and is a common contaminant of food. It is ubiquitous in soil and is commonly reported from indoor environments, where its black colonies can be confused with those of Stachybotrys (species of which have also been called "black mould").  Some strains of A. niger have been reported to produce potent mycotoxins called ochratoxins; other sources disagree, claiming this report is based upon misidentification of the fungal species. Recent evidence suggests some true A. niger strains do produce ochratoxin A. It also produces the isoflavoneorobol. A. niger is included in Aspergillus subgenus Circumdati, section Nigri. The section Nigri includes 15 related black-spored species that may be confused with A....
Baca selengkapnya

Teknologi Pembuatan Kecap

Gambar
Kecap adalah salah satu produk penyedap masakan yang sudah sangat popular dan sangat diminati oleh masayarakat Indonesia semenjak dahulu. Di pasaran terdapat dua jenis kecap berdasarkan cita rasanya yaitu kecap manis dan kecap asin. Pangsa pasar kecap di Indonesia cukup besar. Selain pasar dalam negeri, potensi pasar manca negera pun masih terbuka lebar dan masih belum digarap. Di beberapa Negara seperti India, Bangladesh, dan beberapa Negara lainnya, kecap tidak begitu familier dan masih sulit mencari produsen nya, hal ini menunjukan bahwa potensi pasar beberapa Negara masih sangat besar.  Saat ini pasar kecap di Indonesia masih didominasi oleh perusahaan-perusahaan besar. Para   pelaku usaha industri kecap terdiri dari perusahaan besar dan home industri. Di Indonesia, produsen besar kecap yang memiliki pangsa pasar luas antara lain adalah; PT. Heinz ABC dengan produknya kecap ABC, PT.Unilever dengan nama produknya Kecap Bango, PD Sari Sedap Indonesia dengan nama pro...
Baca selengkapnya